以全產(chǎn)業(yè)鏈思維加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
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以全產(chǎn)業(yè)鏈思維加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

習(xí)近平總書記參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時對六堡茶產(chǎn)業(yè)作出重要指示:“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步,要打出自己的品牌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?!绷?xí)近平總書記的指示言簡意賅、高瞻遠(yuǎn)矚,為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理清了思路、指明了方向,給我市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了千載難逢重大機(jī)遇。

廣西種茶歷史悠久、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、茶樹品種資源豐富,是中國主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一?!吨袊枞~》把六堡茶歸入黑茶類,為我國六大茶類之一,是一種后發(fā)酵茶。六堡茶因原產(chǎn)自廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名,有1500多年種植歷史。目前,“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌價值37.64億元,居廣西茶葉類第一位。但隨著品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、市場化縱深發(fā)展,六堡茶產(chǎn)業(yè)在區(qū)域協(xié)同發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈條、品牌引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動、利益分配等方面暴露出一些短板弱項。梧州市第十四次黨代會提出,要大力發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)。要以全產(chǎn)業(yè)鏈思維打造獨(dú)立、完整、安全的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),形成環(huán)環(huán)相扣、共融互補(bǔ)的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈,系統(tǒng)推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),實現(xiàn)六堡茶產(chǎn)值占據(jù)廣西茶產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。

茶綠叢中幾點(diǎn)紅——六堡鎮(zhèn)蒼松茶園采茶忙

強(qiáng)化頂層設(shè)計,優(yōu)化六堡茶產(chǎn)業(yè)布局

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窍到y(tǒng)工程,要高站位、寬視角、謀長遠(yuǎn),協(xié)調(diào)綠色與發(fā)展的關(guān)系,統(tǒng)籌生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品供給、生態(tài)服務(wù)等功能。在區(qū)域規(guī)劃層面,要堅持“綠水青山就是金山銀山”理念,以生態(tài)保護(hù)為前提,依據(jù)區(qū)域定位及資源稟賦,著眼資源環(huán)境保護(hù),遵循“山水林田湖草”國土空間的整體性。在產(chǎn)業(yè)布局層面,要以梧州為核心區(qū),以西江流域為拓展區(qū),不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,構(gòu)建西江生態(tài)屏障,確保人與自然和諧共生。在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃層面,要發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢,著眼市場培育,合理布局六堡茶生產(chǎn)、加工、流通與消費(fèi)產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的協(xié)調(diào)性。要堅持以市場為導(dǎo)向,發(fā)揮市場導(dǎo)向作用,主動融合信息、科技、人才等要素,實現(xiàn)六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈科技化、智能化、綠色化,形成與科技相融合,與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)、與生產(chǎn)生活生態(tài)相匹配的六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

堅持創(chuàng)新驅(qū)動,引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“發(fā)動機(jī)”,是動能轉(zhuǎn)換的“核心引擎”。要以科技創(chuàng)新為依托,優(yōu)化要素配置,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級,催生新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),這是六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展的重要前提。推動科技、信息等要素的深層次融合,培育新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),拓展新興市場空間,擴(kuò)大市場需求,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚點(diǎn)成鏈、聚鏈成網(wǎng);在放大產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)的同時,鼓勵產(chǎn)業(yè)交叉,形成創(chuàng)新融合、螺旋升級的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,提升六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)質(zhì)量、效率效益。創(chuàng)新驅(qū)動關(guān)鍵在人才,要營造更加開放包容人才環(huán)境,讓創(chuàng)新型、管理型、綜合型高端人才引得來、留得住、干得好,為六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)升級、科學(xué)管控、品質(zhì)提升提供堅實的智力基礎(chǔ)。在機(jī)制創(chuàng)新方面,優(yōu)化調(diào)整科技攻關(guān)的項目組織實施模式,鼓勵企業(yè)發(fā)揮科技創(chuàng)新實施主體作用,推動科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)需求的精準(zhǔn)對接,加快科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用到茶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域全過程,促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)科技化、智能化、數(shù)字化發(fā)展。

黑茶之源.六堡古鎮(zhèn)——藍(lán)天白云映襯下的六堡鎮(zhèn)牌坊

突出特色優(yōu)勢,增強(qiáng)品牌競爭力影響力

品牌是競爭力,也是生產(chǎn)力。發(fā)揮六堡茶產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢,挖掘產(chǎn)業(yè)生態(tài)、文化、社會價值,促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)深度融合,拓寬全產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,實現(xiàn)“一業(yè)興百業(yè)旺”。要厚植生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢寫好“綠色”文章。順應(yīng)消費(fèi)者對于“原生態(tài)”的追捧,實施綠色品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,將綠色作為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本前提,發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)、營養(yǎng)健康的茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。要通過資源節(jié)約、循環(huán)利用、綠色開發(fā),實現(xiàn)全鏈條的降耗減排、提質(zhì)增效,形成綠色低碳的循環(huán)模式。要用好梧州紅色資源寫好“紅色”文章。用好梧州在廣西黨史上18個“第一”紅色資源,賦予“青山綠茶”以“紅色血脈”,講好“茶船古道”故事,使其擁有濃厚的紅色氣息與獨(dú)特鮮明的個性,大力傳播符合消費(fèi)者體驗需求和情感訴求的體驗產(chǎn)品和品牌文化,增強(qiáng)六堡茶軟實力,提升六堡茶國際知名度和美譽(yù)度。要發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢寫好“共融”文章。面向粵港澳大灣區(qū),開發(fā)山地觀光、山地運(yùn)動、山地賽事等旅游體驗產(chǎn)品,打造六堡茶特色小鎮(zhèn)建設(shè),以點(diǎn)帶面、促進(jìn)六堡茶與文旅深度融合、同頻共振,構(gòu)建全域旅游共融共建共享新格局。

優(yōu)化監(jiān)管服務(wù),構(gòu)建六堡茶品質(zhì)體系

質(zhì)量就是持久的生命力,要樹牢品質(zhì)取勝理念,強(qiáng)化監(jiān)管,提升六堡茶品質(zhì)品牌。要突出原產(chǎn)地、原工藝、原種茶“三原”特征,加強(qiáng)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),在原產(chǎn)區(qū)形成基地化、集約化、規(guī)?;牧げ鑸@,從源頭強(qiáng)化綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。建立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的全鏈條認(rèn)證監(jiān)管體系,發(fā)揮綠色生產(chǎn)體系的技術(shù)支撐作用,健全六堡茶安全與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建安全、營養(yǎng)、健康、優(yōu)質(zhì)、綠色的品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)。要完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯與監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的信息整合,完善種植、采摘、生產(chǎn)、加工、倉儲等信息的公開共享機(jī)制,提高消費(fèi)者的品牌認(rèn)可度。用好六堡茶“國字號”科研機(jī)構(gòu),加快“茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),制定六堡茶東盟設(shè)計和標(biāo)準(zhǔn)體系。有效銜接源頭到終端的每個環(huán)節(jié),使監(jiān)管服務(wù)貫通整個產(chǎn)業(yè)鏈,在茶葉種植、茶青采摘、生產(chǎn)加工、包裝貯運(yùn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高端化、國際化,為世界提供一杯好茶。

層茶疊翠映斑斕——梧州市六堡鎮(zhèn)石牛頂茶園俯瞰

打造利益鏈接共同體,保障農(nóng)民共同富裕

“一片葉子,富裕一方百姓”,促進(jìn)農(nóng)民增收是六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本目的。要堅持以人民為中心的發(fā)展思想,千方百計促進(jìn)農(nóng)民增收、增進(jìn)農(nóng)民福祉、促進(jìn)共同富裕。要以農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)主體為依托,以縣、鄉(xiāng)、村為基本單元,以銷售為中心打造“產(chǎn)、學(xué)、研、銷”一體的六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈,保障農(nóng)民參與到各環(huán)節(jié)全過程,不僅在上游種茶,也能在中游參與精深加工,又能在下游參與倉儲物流銷等,保證農(nóng)民的主體地位。互聯(lián)網(wǎng)自媒體時代,要引導(dǎo)農(nóng)民利用“互聯(lián)網(wǎng)+六堡茶”新業(yè)態(tài)新模式,開展線下線上直播和文創(chuàng)產(chǎn)品宣傳,帶動城鄉(xiāng)融合與鄉(xiāng)村振興。積極推廣“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的新型利益分享與共贏模式,發(fā)展農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè),提高六堡茶產(chǎn)業(yè)商品化、專業(yè)化、集約化水平。發(fā)展龍頭企業(yè),發(fā)揮龍頭帶動、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動作用,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚集群,推動產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、園區(qū)城鎮(zhèn)化,輻射帶動各類經(jīng)營主體融合發(fā)展,把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)的特色產(chǎn)業(yè),為鄉(xiāng)村振興和共同富裕提供堅實保障。

來源:經(jīng)濟(jì)雜志

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